ผักเหลียง
Product
Service
Download
รู้หรือไม่? ชะอมผักริมรั้ว มีดีต่อสุขภาพ
รู้หรือไม่? ชะอมผักริมรั้ว มีดีต่อสุขภาพ
ชะอม ผักริมรั้วที่นิยมนำมาทำเป็นส่วนประกอบการทำอาหารไทย ชะอมเป็นผักที่คุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เนื่องจากมีอาหารหลายอย่างที่ใช้ชะอมเป็นส่วนประกอบสำคัญ เช่น ไข่ทอดชะอม แกงส้มชะอมกุ้ง ชะอมชุบไข่ แกงส้มชะอมไข่ นำมาลวกเป็นผักจิ้มกับน้ำพริก เป็นต้น ชะอมมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ รสมัน กินอร่อย โดยเฉพาะเวลาที่นำไปปรุงเป็นอาหารไทย ว่ากันว่าชะอมนี่แหละยาชั้นดี ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง อายุยืนนาน สำหรับส่วนที่นำมาเป็นยา ได้แก่ ยอดอ่อน ใบ และราก โดยมีสารเคมี และสารอาหารสำคัญ คือ วิตามินซี เอ บี1 บี2 ฟอสฟอรัส แคลเซียม ธาตุเหล็ก โปรตีน และมีเบต้า แคโรทีน
สรรพคุณทางยาสมุนไพร สรรพคุณทางยาสมุนไพรของชะอม คือ ยอด และ ใบ ช่วยลดความร้อนของร่างกาย ราก แก้อาการท้องขึ้นท้องเฟ้อ ขับลมในลำไส้ และแก้อาการปวดเสียวในท้อง
ทั้งนี้หากเรากินผักชนิดนี้อย่างเหมาะสมและถูกต้องแล้วละก็ รับรองว่าสุขภาพจะปลอดภัยและแข็งแรงแน่นอน เพราะจากประโยชน์และสรรพคุณทางยาของชะอมตามที่กล่าวมาก็แสดงให้เราเห็นอย่างชัดเจนแล้วว่า ชะอมนั้นเป็นผักสมุนไพรที่ถือเป็นยาอายุวัฒนะได้จริงๆ
โพสต์เมื่อ : 28/07/2018
เคล็ดลับง่ายๆ เพื่อสุขภาพดี หุ่นดี
กินมันมาก...โรคถามหา
วิธีดูแลสุขภาพรับหน้าฝน