myHealthWorld myHealthThink myHealthPeek myHealthMob License Agreement●Privacy Policy●Support Center
Product
myHealthFirst myHealthCare myHealthMob myHealthThink myHealthRoom Plug Tablet
Service
Smart Hospital Corporate Wellness Home Monitoring
Download
myHealthFirst APK
Contact
Login
การปฏิบัติตัว เพื่อหลีกเลี่ยงการรับไขมันทรานส์มากเกินไป

ควรปฏิบัติตัวอย่างไรเพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับไขมันทรานส์มากเกินไป

มีข้อแนะนำเรื่องการเลือกอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับไขมันทรานส์ ดังนี้

  1. ลดการกินผลิตภัณฑ์ขนมอบและเบเกอรี่โดยเฉพาะ โดนัท ครัวซ็อง พัฟ พาย ขนมปังกรอบ ขนมปังหน้าเนยเทียม เค้กหน้าครีม รวมทั้งอาหารประเภทของทอดและผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนประกอบของเนยขาว มาร์การีนและครีมเทียม

 

  1. อ่านฉลากอาหารและฉลากโภชนาการอย่างละเอียดก่อนซื้อผลิตภัณฑ์อาหารหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่เขียนว่า “ไขมันดัดแปลงด้วยวิธีการไฮโดรเจเนชั่น” (hydrogenated oils หรือpartially hydrogenated oils)

 

  1. เลือกใช้มาร์การีนชนิดที่ระบุว่า “ปราศจากไขมันทรานส์ (zero trans fat)”หรือชนิดที่ไม่แข็งมากหรือชนิดเหลว แทนมาร์การีนชนิดแข็ง

 

ที่มาบทความ : หนังสือไขข้องใจด้านอาหารและโภชนาการ

 

โพสต์เมื่อ : 21/04/2018
บทความที่คุณอาจสนใจ